Pollo ai germogli di soia

Ricetta semplice e mediamente veloce.

Ingredienti:
500gr petto di pollo o tacchino
250gr germogli di soia
2-3 cucchiai salsa di soia a basso contenuto di sale
qualche goccia aroma alla mandorla
1 cucchiaino scarso di olio

Tagliare a cubetti il petto di pollo o la fesa di tacchino, rosolare in un cucchiaino scarso di olio.
Dopo qualche minuto, aggiungere i germogli di soia e far saltare tutto insieme. Aggiungere la salsa di soia e 2-3 goccine di aroma alla mandorla.
Portare a cottura (dipende dalla grandezza dei cubetti).

Servire e buon appetito!