A dire il vero, questa ce l'avevo già da qualche settimana.
Mi piace.
E' una salsa gustosa e comoda per marinare, condire e pucciare!
500ml Coca cola Zero
350ml salsa di pomodoro
1 cipolla media tritata molto finemente
50ml salsa worchestershire
50ml aceto di mele
1 cucchiaino di paprika forte
1 cucchiaino di sale
Tritare molto molto molto finemente la cipolla, quasi a purea. Mescolarla a tutti gli altri ingredienti. Portare a bollore ed abbassare il fuoco.
Far cuocere 30-45 minuti fino a che la salsa non sia diventata mediamente densa. Dovrà ritirarsi parecchio.
Io, in questa foto, ci ho condito il pollo alla piastra a cubetti. SQUISITO!
Poi, di solito, ne preparo anche il doppio. La conservo in frigo e la uso per condirci la carne ai ferri, tipo i burger di manzo.
Nessun commento:
Posta un commento